2012年 01月 01日 ( 1 )

2012年、明けましておめでとうございます!!!
今年も皆さんにとって、良い年になりますように!058.gif

パソコンの調子が悪くなり、買い替え、初期不良で修理に出し、戻ってきてから設定に時間がかかり・・・
そんな理由で久しぶりに書いています。

今日は、11月に取材(?)してきた、ご近所のお店を紹介します。
↓ここです。ご存知の方もいらっしゃいますよね。TIK TOKという手作りキャンディやさんです。
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↓田園都市線の桜新町駅と、用賀駅の間にあります。中は、こんなです。
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昔の金太郎飴のような・・・おいしいキャンディを作っています。左上は龍ですよ。
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お店の中で作っています。何度も伺っていますが、見学するのは今日が初めてです。
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では、作っているところを見てみましょう。熱してやわらかくした水あめに色と味をつけています。
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はさみで切って、
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それぞれにまとめて・・・
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このテーブルは温かくなっているそうですが、飴が冷めると硬くなってしまうので、流れるように作業しています。
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飴をフックに掛けては伸ばし、掛けては伸ばし・・・空気を入れているそうです。
飴を食べた時に、カリカリッと噛めるのは、これがあるからなんですね~!
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さて、色分けしたもので部品を作っています。
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さぁ、どんなキャンディになるのでしょうか!まだわかりませんね~。
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ん?これは顔かな?
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出来てきた~!さっきの白いのは歯だったんですね~
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転がして転がして・・・
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伸ばして、伸ば~~~して・・・
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もっと伸ばして!
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やっと出来上がりの太さになりました。切る前はこんなに長いんですね。
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出来上がり~~~!まだ温かい出来立てキャンディをもらいました!!!ピンボケですが(汗)
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私が買った、これに入っていました。
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他にもいろ~んな種類(味)があるので、お近くの皆さんは是非行ってみてくださいね。
場所は、家電の「コジマ」用賀店の斜め向かいです。
これは、新年バージョン。用賀に住んでいる生徒さんからいただきました016.gif
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by shojuku2011 | 2012-01-01 14:31 | 日々のブログ

<福田書塾> 東京都世田谷区で書道教室を開いています。書塾の「今」、私の「今」をお伝えしていきます♪ 書塾のホームページ http://kouyou-shojuku.com 福田香陽(麻子)


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